文章摘要:随着人们对健康产品需求的日益增长以及菌种技术的提高，我国的益生菌产业迎来了快速发展。“消费者对于功能性产品的诉求，引领了功能性产品市场的飞速增长。根据恒天然NZMP和IPSOS合作的《全球消费者健康消费趋势》调研初步结果显示，有95%的中国消费者认为健康包括照顾......

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作者单位:张敏 

论文DOI: 10.28096/n.cnki.ncjrb.2021.004488

论文分类号: F831.51